・ みづは

山口県の中ほど、瀬戸内海に向かってなだらかな平野が広がる防府市。 日本で最初に創建された天神さま「防府天満宮」があるまちです。 日本三天神とも呼ばれ、年間を通し多くの観光客が訪れます。 その防府市で日本酒のソムリエ「唎酒師」により手づくりされている『どぶろく/瀧水』は 濁酒(だくしゅ)とも言われ、米と米麹、水を発酵させ、もろみを濾さずにつくっています。 季節の贈り物やプレゼント、ご自宅用に手づくりされた、『どぶろく/瀧水』をお届けいたします。 オンラインストアとどぶろくカフェみづはにて、お買い求めいただけます。 どぶろくカフェ“みづは”SHOP INFORMATION [ADDRESS]〒747-0029 山口県防府市松崎町2-2 [CAFE OPEN]金・土・日・月 10:00〜15:00 [TEL]0835-57-0687